CCPAE

A tanúsítvány garantálja, hogy a termékek alapanyagai ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származnak, feldolgozásuk, csomagolásuk és marketingjük megfelel a bio szabályrendszernek. A termékek gyártási folyamata minimálisra csökkenti a környezeti terhelést. Azok megőrzik eredeti minőségüket és előállításuk során nem alkalmaznak mesterséges adalékanyagokat, tartósítószereket.

A növények termesztésénél tilos szintetikus műtrágyák és növényvédőszerek (gombaölők, rovarirtók, gyomirtók) használata. Ezen kívül nem megengedett semmilyen génmódosított eljárás.

Megengedettek ugyanakkor a szerves trágyák, valamint a természetes növényvédőszerek.

Állati eredetű termékek esetén szükséges a tisztességes állattartás betartása,valamint azok bio ételekkel történő etetése. Biztosítani kell a megfelelő fényviszonyokat és szellőzést. Tilos az antibiotikumok megelőző célzatú használata.